Veranstaltung
Römischer Weinbau an der Mosel
Ein Abend mit einem „römischen“ Winzer - inklusive Kostproben
Das Moseltal hat eine uralte Weinbautradition, die sich vor Ort heute noch erleben lässt. Sie können zum Beispiel antike Kelteranlagen besichtigen oder interessante römische Funde rund um die Weinkultur in den Museen besichtigen.
Oder nutzen Sie diese besondere Gelegenheit:
Der Archäologiepark Römische Villa Borg lädt am Freitag, 6. Februar 2026, um 18 Uhr zu einem exklusiven Themenabend „Römisches Weinprojekt“ mit Weinprobe ein.
Roman Auler, Diplom-Ingenieur für Weinbau und Önologie aus Wintrich an der Mosel, informiert Sie nicht nur über römischen Weinbau, sondern lässt Sie auch „römisch“ ausgebaute Weine aus seinen archäologischen Weinbau-Experimenten probieren. Auf seinem Weingut hat der Winzer zwei riesige Tongefäße vergraben, die rund 1.000 Liter fassen. In solchen „Dolia“ haben die Römer ihren Wein reifen lassen, bevor er in schmale 20-Liter-Amphoren umgefüllt wurde. Roman Auler kann auf Grund eigener Experimente berichten, wie diese von innen abgedichtet wurden.
Einer der römischen Weine, die in der Villa Borg verkostet werden, ist der Mulsum. Dieser war (und ist immer noch) nahrhaft, durstlöschend, antiseptisch, antibiotisch und wie jeder Wein auch etwas berauschend. Mulsum kurierte Halsweh, Durchfall und Heimweh, er machte stark und letztlich unbesiegbar. Die Römer hatten also den Zaubertrank, nicht die Gallier!
- Die Teilnehmerzahl ist begrenzt. Eine verbindliche Anmeldung ist bis Mittwoch, 4. Februar 2026, erforderlich.
- Kosten pro Person für Fachvortrag und Verkostung: 29,00 €.
- Infos und Anmeldung bis zum 4. Februar 2026: info@villa-borg.de, Tel.: (+49) 06865 9117-0.
Archäologiepark Römische Villa Borg/Gerd Schmitt